Coraz rzadziej wakacje są czasem wyłącznie odpoczynku. Uczniowie, studenci chcą wykorzystać ten czas, by znaleźć sezonową pracę. Bezrobotni i osoby bez odpowiednich kwalifikacji szukają dobrze płatnych i prostych zawodów. W wakacje niezwykle prężnie działa gastronomia, turystyka, budownictwo, opieka czy promocja.